为什么你不应该在油腻的锅上使用热水

清理油腻的锅可能不是任何人最喜欢的家务清单中的首要任务。但是，无论您煮过汉堡、培根还是猪排，在美味佳肴之后使用油腻的容器并不少见。您可能认为用热水冲洗锅会立即去除油脂并使锅尽可能干净。

但是，热水和油脂的结合实际上可能会对排水管造成严重破坏。

在将平底锅放入水槽之前，最好将尽可能多的油和油脂倒入垃圾桶或容器中。但是，在锅落入水中之前，您可能无法清除所有油腻的残留物。

如果是这种情况，请用冷水清洗。

洗洁精和热水与油脂相互作用时会产生乳化。油脂会在温暖时“融化”并滑入下水道。不幸的是，当它冷却后，它会堵塞你的管道并减慢速度。

使用冷水可以使油脂保持固态。您将留下更大的脂肪“块”，而不是稍后会在管道中凝固的融化脂肪。当小块凝固的油脂流入下水道时，重力和水就会发挥作用。他们轻松地将这些碎片送入管道，将所有东西冲走而不会留下涂层。

处理堵塞的管道(尤其是油腻的管道)最终可能会成为一场混乱且昂贵的噩梦。因此，每当您准备油腻的饭菜并轮到您洗碗时，请确保在平底锅上使用冷水。

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