民宿业回暖的另一个前提就是要准备好为消费者提供一个卫生的生活环境

熟客预订超九成、转型长租求生 民宿业能否借五一重启?

“终于要再次相遇，五一假期开始预订，切记做好防护工作，来住宿有要求……”最近，密云老友季花园民宿负责人梁晴的朋友圈，晒出了自家民宿的预订信息。

受新冠疫情冲击，过去几个月，民宿行业被迫按下了“暂停键”。中国饭店协会研究院近日发布报告称，今年3月份，超六成中国住宿企业无法保证工资正常发放。

为了自救，有人为民宿拍Vlog做记录，有人通过长租、预售方式挽回损失。即将到来的五一节小长假，梁晴这样的民宿经营者，迫切希望能多接待几位旅客。

老友季花园民宿，餐厅桌子都摆上了消毒液。受访者供图

老友季花园民宿，进门处摆放了二维码、入住客人登记表和体温计。受访者供图

复工“摸着石头过河”

随着疫情好转，全国各地近4000家景区陆续开放，江苏昆山周庄古镇、浙江西塘古镇、浙江德清莫干山以及云南大理等景区的民宿也恢复营业。

临近五一，北京密云区、朝阳区多家民宿提前一周做开业准备，但因预订平台受限，客源多是知根知底的熟客。

密云石城镇的云水花溪民宿是当地第一批开放的民宿。“复工可以说是‘摸着石头过河’”，民宿负责人邢潞介绍，“这次恢复开放和以往大不同，先是镇政府对我们复工复产进行批复，得到批复后，我们提前一周多为开业做准备，按照疫情防控要求，对每个房间进行消毒、保洁，同时为旅客准备消毒液、入住登记表等。之后还经过消防、食药等相关部门的检查，合格之后才可开放。春节期间有一些员工一直留在北京，但开业时需要准备的东西太多，我们甚至借调人员进行招待。”

邢潞说，清明节之后，民宿旅客接待逐步恢复，目前五一的预订率达98%，接近往年同期。“预订民宿的旅客，我们会电话告知必须满足有健康宝、行程卡，近期无出京和满14天隔离的要求。其实在沟通中能感觉到旅客的安全意识很强，也有不少旅客因为行程卡、健康宝出问题取消订单，包括一些年轻人要带孩子出来被老人劝阻，所以我们在退订单的上面也付出不少。”

同在密云经营民宿的梁晴告诉记者，近两天自家民宿正等待安监、食药监、安全等部门的联合检查，最后通过派出所的检查就可开放。“但是前几天，各大OTA平台告知暂不开放民宿预订，我们只能通过微信朋友圈和自己的平台发布开业信息，预订房间的多是老顾客，可以说现在拼的是群众基础，出于安全考虑，以知根知底的熟客为主，他们的预订量占比超九成。”

梁晴说，民宿在用餐等方面都有改变。“我们和旅客协调错峰用餐，在时间上也稍微提前一小时，另外为他们准备环保型一次性餐具。当然我们对旅客也有要求，只限居住地在北京且近期未出过京的入住，4月12日后进京，需携带14天隔离证明和核酸检测报告，方可入住。办理入住后要服从民宿管理，不在村子里随意走动，只可到指定地点活动。现场也为旅客提供各种行程卡等二维码和登记表，确保检查无误。”

位于密云区的云水花溪民宿已在清明节恢复营业。受访者供图

拍Vlog、转型长租找出路

有的民宿复工之路更为坎坷。

从事设计工作的22.民宿负责人Ted(化名)，在三里屯附近拥有30间自己设计的老房改造民宿。“我的民宿是三里屯网红打卡地，之前有很多模特、摄影师来拍照，但受疫情影响，民宿所在的小区对非本小区人员进出要求很严格，我之前去拿东西，都需要警察陪同，拿完东西就要立马离开。”

连自己回自家民宿都这么困难，遇到一些老顾客订单，Ted只能拒绝。“疫情开始至今，我已经赔了一百多万，马上五一就要到了，本来以为会有个住宿小高峰，但是前几天被告知，6月底前，OTA平台不开放民宿预订，这真是雪上加霜。目前，我的民宿预订率不足一成，都是通过微信预订的老顾客，真的很少。”

中国饭店协会研究院近日发布的报告显示，新冠疫情下，3月中国住宿企业复工面临多重压力，营收大幅减少(占比96.06%)。报告显示，住宿企业82%稳岗，但超六成企业无法保证工资正常发放。

无法正常经营的情况下，民宿老板另谋生路，有的为民宿拍Vlog做记录，有的通过长租、预售方式挽回损失。

过去一年多，在北京从事影视行业的京京，往返于北京和三亚两城，改造了七套民宿，成为别人羡慕的“包租婆”。受疫情影响，她的民宿“莉莉安”春节订单全部取消，对于三亚这个淡旺季明显的旅游城市来说，可以算是毁灭性打击。虽然民宿一直空着，但她并没有放弃“折腾”。

疫情有所好转，她赶紧回到三亚，开始搞起了“创作”，把之前没来得及实现的想法，捡起了停更很久的公众号“女神京研究院”，用Vlog等形式分享独特的民宿改造经验和生活方式——她把这个叫做“民宿小业主的内容生产自救”。最终，一条名为“一个人守着不能复工的民宿，假装心态没崩”的Vlog火了。

年后，京京把在三亚的别墅民宿办理了退租。“疫情期间别墅区更没有人，考虑到房租的压力，我身边很多经营别墅民宿的朋友都选择退租，无奈之举，只为了把损失降到最低。”

还有民宿转变经营模式，走长租、预售的路子。上海的伊间民宿总经理杨毅告诉记者，目前，在某OTA平台上，他们的流量恢复到了疫情前的30%-50%，还参与了该平台的预售预付活动，目前预售额相当于挽回了今年销售额的七成。“其实就是将一些订单挪到了暑期，参考去年市场，今年虽因疫情影响受到一定冲击，但整体经营的复苏和爆发只是被推迟了2-3个月。”

位于三亚的“莉莉安”民宿，房东京京在疫情期间使用房间拍摄vlog。受访者供图

疫情过后的市场爆发期?

旅游专家刘思敏接受记者采访时称，城市内的民宿和景区的民宿功能不同，因此在疫情好转之后，城郊的景区民宿会较快恢复，“受现在一些地方疫情防控措施影响，仍需隔离的地区的民宿恢复就只能在疫情控制之后。”

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会秘书长穆晓雪表示，受疫情影响，在市场回暖期，人们的出游目的地、出游方式和选择偏好都会有所变化。“人挤人的封闭式场所将会被摒弃，开放式的山水生态型目的地将会是人们偏爱的对象。相较而言，位于乡村，邻近青山绿水且人员密集度低的民宿、客栈与精品酒店将大受欢迎，迎来市场爆发期。”

穆晓雪认为，民宿业回暖的另一个前提，就是准备好了为消费者提供一个安全、卫生、健康、生态的休闲环境和生活方式。“经过此次疫情的洗礼，民宿产业可能会迎来一个质的提升，也从此走向成熟。”

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